Ruoanlaitto

Uskomaton resepti perunan Siperian, josta jokainen on iloinen

Perunat - tuttu puoli. Ja tämän hyvin perehtyneen vuoksi hän kyllästyy usein. Voit kuitenkin huomattavasti monipuolistaa valikkoa valmistelemalla epätavallisen version suosikkilihastasi. Sormet nuolla kaikki kotitaloudet.

ainekset

Youtube Nadyaha keittiössä
  • perunat
  • mitään lihaa
  • sipulit
  • auringonkukkaöljy
  • mustapippuria
  • suolaa
  • vesi

resepti

Tämä resepti käyttää kattoa avotulella. Mutta voit valmistaa tällaisia ​​perunoita kotona syvällä paistinpannulla.

Youtube Nadyaha keittiössä

Kuori perunat. On parempi valita juuri saman kokoiset juuret, sillä ne ovat kypsennettyjä.

Youtube Nadyaha keittiössä

Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaat, muistaa kätesi hieman.

Youtube Nadyaha keittiössä

Leikkaa liha suuriksi kuutioiksi.

Youtube Nadyaha keittiössä

Kuumenna pannu kuumalla. Lisää auringonkukkaöljyä. Paista lihaa kummallakin puolella kullanruskeaksi.

Youtube Nadyaha keittiössä

Laita perunat lihaan. Paista se korkealla lämmöllä, kunnes kullanruskea.

Youtube Nadyaha keittiössä

Perunoiden paistamisen jälkeen lisätään suolaa, pippuria ja sipulia. Peitä reunoilla vedellä (noin 250-300 ml). Pienennä lämpöä, peitä ja hauduta kiehuvaksi, kunnes se on hellävarainen. Keskimäärin 25-30 minuuttia.

Youtube Nadyaha keittiössä

Tarjoile suuressa astiassa, ripottele yrttejä ja tarjoile.

Yksityiskohtainen resepti alla olevasta videosta.